El sudado de pescado es un plato que resalta no solo por su sabor vibrante y su nutrición balanceada, sino también por su técnica particular de […]
Los tamales peruanos son un plato que abarca la tradición y la cultura de este país, reconocido por la riqueza de su gastronomía. Durante la temporada […]
El arroz chaufa es un plato delicioso que combina influencias de la cocina china y peruana. Consiste en un arroz frito con vegetales, trozos de carne, […]
A lo largo de los años, Christy nos ha abierto las puertas de su hogar para cocinar con ella y compartirnos las recetas que más disfruta […]
No es ningún secreto que la gastronomía de Perú es una de las más variadas y deliciosas, ¿sabes por qué?, porque son expertos en la combinación […]
En las costumbres y particularidades de cada país, uno de los aspectos más sobresalientes sin duda, es la comida. Si te gusta descubrir nuevos sabores e […]
¡Wow! La Pascua ya casi está aquí. Este año decidí hacer algo con influencia Peruana y darle un toquecito de este hermoso país a nuestra cena […]
El pastel o torta de zanahoria o “carrot cake” es un postre muy popular que data de la Edad Media. Se cree que en esa época […]
La gastronomía peruana se caracteriza por ser muy diversa, y sus platillos típicos, siempre deleitan a grandes y chicos. La forma particular en que se combinan […]
El adobo de res consiste en la inmersión de alguna carne en un preparado en forma de salsa o caldo, hecho con distintos ingredientes, entre los […]
