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Recetas Tips de cocina
Tallarines con pesto

Tallarines Verdes Peruanos

¡Wow! La Pascua ya casi está aquí.  Este año decidí hacer algo con influencia Peruana y darle un toquecito de este hermoso país a nuestra cena […]

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abril 11, 2020
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Pastel de zanahoria sin horno

El pastel o torta de zanahoria o “carrot cake” es un postre muy popular que data de la Edad Media. Se cree que en esa época […]

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junio 12, 2018
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Humitas dulces

La gastronomía peruana se caracteriza por ser muy diversa, y sus platillos típicos, siempre deleitan a grandes y chicos. La forma particular en que se combinan […]

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abril 17, 2018
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Adobo de res

El adobo de res consiste en la inmersión de alguna carne en un preparado en forma de salsa o caldo, hecho con distintos ingredientes, entre los […]

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febrero 27, 2018
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Tiradito de ají amarillo

El popular tiradito de ají amarillo es una variante del ceviche peruano. La diferencia principal está en el corte del pescado, que se hace en finas […]

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enero 23, 2018
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