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Sándwiches Cubanos

Recetas 24 diciembre, 2019

Una tradición que no puede perderse de generación en generación es el típico “recalentado”. Las familias se reúnen para celebrar estas fechas tan especiales y ¿por qué no? también para terminar de disfrutar todos los platillos que te quedaron de la noche anterior. 

Si para estas fiestas preparas una pierna de cerdo y al día siguiente terminas con muchas sobras, esta receta de sándwiches es ideal para que te termines las sobras y comas delicioso de nuevo. Imagina la pierna de cerdo, en un sándwich con queso suizo derretido, jamón y mostaza. ¡Una opción para tu “recalentado” realmente exquisita!

Sándwiches Cubanos

Para comenzar, cortamos el pan por la mitad, a lo largo. Colocamos ambos lados hacia arriba y untamos una mitad con mostaza y la otra con mantequilla. Nosotros utilizamos solo un poquito mantequilla y de mostaza, pero son las fiestas de fin de año, así que si quieres untar más, ¡adelante! Seguramente quedaría delicioso.

Colocamos el queso suizo en ambas mitades y con esto lograremos un tipo de pegamento para las carnes y pepinillos. Luego, en la mitad con mantequilla, agregamos las capas de jamón y cerdo, cubrimos con pepinillos la otra mitad del pan. 

Sándwiches Cubanos

Vamos a untar aceite de oliva en todo el exterior de nuestro exquisito sándwich cubano y ¡a cocinar al grill se ha dicho! Utiliza tu Sartén Grill para que tus Sándwiches Cubanos queden perfectamente marcados y crujientes. Espera 5 minutos aproximadamente y voltea tu Sándwich Cubano con la ayuda de una espátula, espera nuevamente hasta que consigas que la otra mitad esté dorada y retira del fuego. 

¡Listo! Prepárate para disfrutar tus exquisitos Sándwiches Cubanos. Tienes todos los ingrediente en casa y es una forma muy fácil de sacarle provecho a tu platillo principal.

Disfruta la oportunidad de seguir celebrando estas fechas tan especiales  y conviértelas en recuerdos para toda la vida.

Sándwiches Cubanos

Receta por Rena Ware International
Servings

6

servings
Prep time

15

minutos
Cooking time

10

minutos

Ingredientes

  • Pan tipo baguette

  • 226 g pierna de cerdo navideña

  • 226 g rodajas de jamón

  • 226 g queso suizo

  • Pepinillos

  • 1/4 taza de mostaza

  • 1/4 mantequilla

  • Aceite de oliva al gusto

Direcciones

  • Para comenzar, cortamos el pan por la mitad, a lo largo. Colocamos ambos lados  hacia arriba y untamos una mitad con mostaza y la otra con mantequilla.
  • Nosotros utilizamos solo un poquito mantequilla y de mostaza, pero son las fiestas de fin de año, así que si quieres untar más, ¡adelante! Seguramente quedaría delicioso.
  • Colocamos el queso suizo en ambas mitades y con esto lograremos un tipo de pegamento para las carnes y pepinillos.
  • Luego, en la mitad con mantequilla, agregamos las capas de jamón y cerdo, cubrimos con pepinillos y la otra mitad del pan.
  • Vamos a untar aceite de oliva en todo el exterior de nuestro exquisito sándwich cubano y ¡a cocinar al grill se ha dicho! Utiliza tu Sartén Grill para que tus Sándwiches Cubanos queden perfectamente marcados y crujientes.  
  • Espera 5 minutos aproximadamente y voltea tu Sándwich Cubano con la ayuda de una espátula, espera nuevamente hasta que consigas que la otra mitad esté dorada y retira del fuego.

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