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Compotas para el bebé

Recetas Tips Tips de cocina 23 marzo, 2021

Todos sabemos lo importante que es darle la mejor nutrición a los niños desde que son bebés. Si tienes hijos o nietos en esta bella y fugaz etapa, sigue leyendo porque hoy te compartimos cuatro recetas de compotas muy sencillas y deliciosas para los pequeñitos.

Preparar la comida de nuestros bebés es una labor que se hace con mucho amor y la cual tiene muchos beneficios, ya que aparte del ahorro de dinero al no comprar frascos de compotas, también nos aseguramos exactamente qué alimentos les estamos dando a nuestros hijos.

Hacer  purés para bebés resulta muy fácil y beneficioso cuando utilizamos los utensilios Rena Ware, ya que podemos cocinar las frutas y vegetales en un “mínimo de agua” y así preservar todos los nutrientes de los alimentos.

Compotas para el bebé

Hay muchas combinaciones de frutas y vegetales que podemos utilizar para preparar las compotas, sin embargo, debemos asegurarnos de que estas sean aptas para la edad de nuestros bebés. Además, recuerda consultar con el pediatra sobre los alimentos que puede comer tu bebé en cada etapa, ya que algunas frutas como los cítricos no son recomendadas durante su primer año de vida.

Algo más para tener en cuenta al realizar combinaciones de alimentos para el bebé, es asegurarnos de que nuestros pequeñitos ya hayan probado por separado los alimentos que vamos a combinar, ya que si tuvieran una reacción alérgica no sabríamos cuál de las frutas o vegetales es la causante de la alergia.

Cuando ya se han introducido una variedad de alimentos en la dieta del bebé, es muy conveniente dedicar unas cuantas horas a preparar cantidades suficientes de distintas compotas, colocarlas en recipientes pequeños y congelarlos. De esta manera podremos tener porciones individuales listas para darle al bebé cuando tenga hambre. No es necesario que gastes en comprar pequeños recipientes para congelar las porciones individuales, ya que si no cuentas con ellos, basta con congelar las compotas en bandejas para hacer hielo.

Siempre selecciona alimentos ricos en nutrientes para que el platillo esté lleno de sabor pero sobre todo de vitaminas. Nosotros tenemos cinco combinaciones que alimentarán y encantarán a tu pequeño.

Compotas para el bebé

¡Peras y auyama (ayote, zapallo)! Sí, es posible combinarlas y tu bebé las amará. Las peras tienen un sabor muy dulce y alto contenido en potasio, fibra y agua.  La auyama por su parte tiene un sabor único y es rica en vitaminas B1, B2 y además tiene mucha fibra. Las manzanas no pueden faltar, son las preferidas de los bebés y una fruta muy completa en cuanto a vitaminas, así que las combinaremos con las batatas (camotes) que son ricas en vitamina C.  

También es posible combinar tres alimentos así que elegimos el zucchini para incorporarlo con manzanas y peras. De esta manera tu bebé empezará a experimentar nuevos sabores. El Zucchini es rico en fibra y tiene un alto contenido en agua.

Finalmente, pero no menos importante la compota con más color: remolacha con banano. Si nunca la habías escuchado atrévete a prepararla. La cremosidad del banano y el sabor de la remolacha  le encantarán a tu bebé. 

Prepararemos los ingredientes con un “mínimo de agua” para conservar todos los nutrientes y luego los hacemos puré con un tenedor, el pasapurés o procesador de alimentos. Quedarán riquísimas. ¡Comencemos!

Compotas para el bebé


Compota de peras y auyama (ayote, zapallo) 

Ingredientes:
2 tazas de auyama (ayote, zapallo) en cubos
2 peras maduras
⅓ taza de agua

Instrucciones: 
– Coloca la auyama en el utensilio de 2 litros y agrega el agua.
– Coloca el Nutri ✓ Sensor en la posición “abierto” y cocina a fuego medio hasta formar el sello de agua.
– Coloca el Nutri ✓ Sensor en la posición “cerrado” y reduce el fuego.
– Cocina de 12 a 15 minutos. Retira del fuego y deja que se enfríen un poco.
– Procesa los alimentos o machácalos con el Pasapurés  para obtener la consistencia adecuada para el bebé.

Compota de batata y manzanas

Ingredientes:
1 batata 
2 manzanas 
taza de agua

Instrucciones: 
– Lava muy bien las manzanas y retira la piel de la batata.
– Córtalas en trocitos.
– Colócalas en el utensilio de 2 litros y agrega el agua.
– Coloca el Nutri ✓ Sensor en la posición “abierto” y cocina a fuego medio hasta formar el sello de agua.
– Coloca el Nutri ✓ Sensor en la posición “cerrado” y reduce el fuego.
– Cocina de 12 a 15 minutos. Retira del fuego y deja que se enfríen un poco.
– Procesa los alimentos o machácalos con el Pasapurés para obtener la consistencia adecuada para el bebé.

Compota de manzana, pera y zucchini 

Ingredientes:
1 manzana 
1 pera
1 zucchini 
3 cucharadas de agua

Instrucciones: 
– Lava muy bien la manzana, pera y zucchini. 
– Córtalos en cubos.
– Colócalos en el utensilio de 2 litros y agrega  el  agua.
– Coloca el Nutri ✓ Sensor en la posición “abierto” y cocina a fuego medio hasta formar el sello de agua.
– Coloca el Nutri ✓ Sensor en la posición “cerrado” y reduce el fuego.
– Cocina de 12 a 15 minutos. Retira del fuego y deja que se enfríen un poco.
– Procesa los alimentos o machácalos con el Pasapurés para obtener la consistencia adecuada para el bebé.

Compota de remolacha y banano

Ingredientes:
1 remolacha 
1 banano
⅓ taza de agua

Instrucciones:  
– Lava, pela y corta la remolacha en cubos pequeños.
– Colócala en el utensilio de 2 litros y agrega el agua.
– Coloca el Nutri ✓ Sensor en la posición “abierto” y cocina a fuego medio hasta formar el sello de agua.
– Coloca el Nutri ✓ Sensor en la posición “cerrado” y reduce el fuego.
– Cocina 20 minutos. Retira del fuego y deja que se enfríe un poco.
– Corta el banano e incorpóralo con la remolacha. Procesa ambos  ingredientes o machácalos con el Pasapurés para obtener la consistencia deseada.

¿Qué te parecen? Deliciosas y apetecibles para tu bebé ¿cierto? Anímate a prepararlas y cuéntanos en los comentarios cuál fue la preferida de tu bebé.

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