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Torta de banano con avena

En esta ocasión, queremos enseñarte a preparar una deliciosa torta de banano con avena, que podrás compartir con tus amigos y familiares a la hora de la merienda o durante el fin de semana. Es muy fácil de hacer y lo mejor, es que los ingredientes casi siempre los tienes en casa y sino, los puedes conseguir en cualquier tienda o supermercado.

Si tienes hijos, invítalos a participar y verás cómo, entre todos, logran un postre increíble y, lo más importante, ¡hecho con mucho amor! No le demos más vueltas al tema y comencemos.

Torta de banano con avena

Recipe by

Servings

4

servings

Prep time

30

minutes

Cooking time

40

minutes

Ingredientes

• ¾ taza de avena molida

• 1 cucharadita de canela

• 1 pizca de sal

• 1 cucharadita de polvo de hornear

• ¼ cucharada de bicarbonato de sodio

• 1 huevo

• 1 cucharada de aceite de oliva

• ¼ taza de leche (nosotros utilizamos leche de almendras)

• 3 bananos maduros

• ¼ libra (115 gramos) de queso descremado o campesino rallado

• Esencia de vainilla al gusto

• Pasas o arándanos (opcional)

Instrucciones

• Pelamos los bananos y los machacamos con ayuda de un tenedor, hasta formar un puré. Si nuestra avena es en hojuelas, la podemos pulverizar en un procesador de alimentos o en la licuadora. Es muy importante asegurarnos de que al final, obtengamos ¾ taza de avena molida. La transferimos a un tazón y la mezclamos con la canela, la sal, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio.
• En otro recipiente, mezclamos el huevo, el aceite de oliva, la leche y la esencia de vainilla; agregamos esto a la mezcla que acabamos de preparar con la avena y unimos bien todos los ingredientes. Incorporamos el puré de bananos, el queso rallado y las pasas o arándanos (en caso de que desees utilizarlos) y mezclamos bien.
• En este punto, precalentamos el horno a 180 °C (375 °F).
• Para hornear la torta, utilizamos nuestro Utensilio de 2 Litros del Juego Chef I (recordemos que este utensilio podemos llevarlo tanto a la estufa, como al horno). Lo engrasamos y enharinamos, y agregamos la mezcla. Horneamos por 1 hora aproximadamente, o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro de la torta, este salga limpio.
• Retiramos el utensilio del horno, y la dejamos enfriar por unos 10 o 15 minutos y la desmoldamos. La puedes acompañar con helado de vainilla, unos trocitos de banano y almendras tostadas.
  

¡Tampoco te puede faltar la taza de café perfecta! Ahora listo, ¡a disfrutar de tu rica Torta de banano con avena!

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7 responses to “Torta de banano con avena”

1. Sandra Borda says:

   27 February, 2024 at 1:02 pm

   en la airfryer cuanto tiempo la dejamos?

   Reply
   • Rena Ware International says:

     11 March, 2024 at 10:20 am

     Hola, Sandra. ¡Gracias por tu comentario! Puedes cocinar la torta en la airfryer a 180 °C (375 °F) durante aproximadamente 40-45 minutos. Verifica la cocción insertando un palillo en el centro de la torta; si sale limpio, estará lista. Recuerda que los tiempos pueden variar dependiendo de la marca y el modelo de tu airfryer, así que te recomendamos estar atenta durante el proceso de cocción. Saludos y que disfrutes esta Torta de banano con avena. 😀

     Reply
2. Maribel says:

   30 September, 2020 at 2:35 pm

   Tengo las ollas, puedo hacer esta torta en la cocina de Inducción?
   O necesariamente debe ser en horno.
   Si en caso se puede en la cocina de Inducción indiqueme el tiempo por favor. Gracias

   Reply
3. Marta Dávila says:

   26 August, 2020 at 10:26 am

   Excelente muy fácil rápido y económico

   Reply
   • Rena Ware Internacional says:

     26 August, 2020 at 10:50 am

     Muchas gracias por tu respuesta, Marta. Nos alegra mucho que te guste. ¡Feliz día!

     Reply
4. onimod says:

   19 March, 2018 at 8:11 am

   Gracias por compartir las revista

   Reply
   • Rena Ware International says:

     19 March, 2018 at 3:37 pm

     Gracias por escribir onimod. ¡Ojalá muy pronto puedas preparar esta deliciosa receta!

     Reply