Instrucciones

• Para preparar tu salsa asiática, mezcla, en un tazón, el vinagre de arroz, la salsa de soya, la salsa de ostión, el azúcar, y si quieres un ligero toque picante, agrega la sriracha.
• Luego, precalienta el Utensilio 1.5 Litros en la Cocina de Inducción y agrega el aceite de sésamo para saltear la cebolla. Una vez esta tenga un color transparente, agrega el ajo finamente picado y la carne molida, y revuelve bien con una Espátula.
• Al pasar dos minutos, añade la salsa asiática, deja cocinar por cinco minutos más e incorpora la zanahoria rallada y el maní picado.
• ¡Listo! Ahora solo debes emplatar la carne sobre unas hojas de lechuga y formar unos wraps o tacos con ellas. Eso sí, te sugerimos acompañarlos con una salsa de chili dulce, ¡le da un toque exquisito!