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Pasta primavera con brócoli

Recetas 21 enero, 2020

La combinación de pasta, brócoli y mucho sabor, ¿se te antoja? Estamos seguros que sí. Sigue leyendo porque esta receta de Pasta primavera con brócoli es como tener un as bajo la manga cuando necesitas preparar algo delicioso y no dispones de mucho tiempo para elaborarlo. Este platillo transmite la alegría de la estación primaveral y es la opción perfecta para incluir verduras al vapor y que toda tu familia disfrute algo rico y saludable.

Puedes añadir los vegetales que estén de temporada como zanahoria, coliflor, calabaza o alcachofas y consentir a tu paladar con una deliciosa experiencia gastronómica. ¡Toma tus utensilios de cocina y manos a la obra!

Pasta primavera con brócoli

Comenzamos precalentando la Sartén Grande a fuego medio y agregamos la carne molida sin usar aceite. Añadimos ajo y cebolla finamente picada, mezclamos bien. 

Luego incorporamos la salsa de tomate, orégano seco, caldo de pollo y la pasta rotini. Mezclamos y tapamos la Sartén con el Nutri ✓ Sensor en posición vapor durante 5 minutos hasta que se forme  el sello de agua. Luego destapamos y seguimos mezclando.

Pasta primavera con brócoli

Colocamos la Bandeja Ralladora/Vaporizadora 6 L sobre la Sartén Grande, que contiene la pasta y colocamos el brócoli previamente lavado y cortado sobre la bandeja. Cubrimos con el Utensilio 5 Litros invertido y cocinamos por 15 minutos procurando que la pasta y el brócoli estén listos.

Para presentar la pasta, sirve y decora con un poco de albahaca y queso rallado. ¿Acaso no es una receta sencilla y exquisita? ¡A pequeños y a grandes les va a encantar!

Pasta primavera con brócoli

Recipe by Rena Ware International
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes

Ingredientes

  • ½ libra de carne molida de res

  • 2 dientes de ajo picados

  • ¼ de taza de cebolla picada

  • 1 cucharadita de orégano seco

  • 2 tazas de salsa de tomate casera

  • 1 taza de caldo de pollo

  • 200 gramos de pasta rotini

  • 3 tazas de brócoli

  • Albahaca

  • Queso parmesano rallado al gusto

Direcciones

  • Comenzamos precalentando la Sartén Grande a fuego medio y agregamos la carne molida sin usar aceite. Añadimos ajo y cebolla finamente picada, mezclamos bien.
  • Luego incorporamos la salsa de tomate, orégano seco, caldo de pollo y la pasta rotini. Mezclamos y tapamos la Sartén con el Nutri ✓ Sensor en posición vapor durante 5 minutos hasta que se forme  el sello de agua. Luego destapamos y seguimos mezclando.
  • Colocamos la Bandeja Ralladora/Vaporizadora 6 L sobre la Sartén Grande, que contiene la pasta y colocamos el brócoli previamente lavado y cortado sobre la bandeja.
  • Cubrimos con el Utensilio 5 Litros invertido y cocinamos por 15 minutos procurando que la pasta y el brócoli estén listos.
  • Para presentar la pasta, sirve y decora con un poco de albahaca y queso rallado.

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