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Nachos con queso para el Mundial de Fútbol

¡El Mundial ya está aquí! Y en Rena Ware estamos listos para vivir una de las mejores experiencias deportivas como debe ser: con comida ideal para la ocasión. Hoy te compartimos unos Nachos con queso para ver el Mundial de Fútbol y disfrutes estos días futboleros llenos de emoción. Esta receta es tan deliciosa que incluso también la puedes preparar para ver la final. ¡Es una receta especial para una ocasión especial!

Lo primero que debes saber es que esta receta es totalmente personalizable. Puedes hacerla a tu estilo agregando o quitando ingredientes como mejor te parezca. Por ejemplo, agrega los frijoles que más te gusten; pueden ser negros, pintos, blancos u otros. También tienes la libertad de agregar carne molida de pollo o pavo. Nosotros usamos de res, pero cualquiera funciona, todo es cuestión de gustos. Por eso, incluso tienes la opción de hacer una versión vegetariana y omitir la carne. 

Sinceramente, esta receta tiene todo lo necesario para que te animes a prepararla: es crujiente, tiene muuuucho queso derretido y, además, el Mundial es la excusa perfecta para lucir tu Contessa, ya que los nachos los horneas y sirves en ella. En pocas palabras, disfrutar del Mundial con esta receta de nachos con queso puede volverse una actividad elegante, divertida, pero sobre todo, deliciosa. 

¡Ahhh! y también puede ser muy versátil. Puedes combinar la receta con diferentes acompañamientos como nuestra receta de Fondue de papa con tocino, con el Queso fundido con chorizo de Christy Zylstra o con la propuesta que nosotros hacemos de frijoles, carne molida, queso cheddar, etc. 

A continuación, encuentra todo lo que necesitas para preparar la receta que te acompañará en estos partidos del Mundial.

Nachos con queso para el Mundial de Fútbol

Recipe by Rena Ware International

Servings

4

servings

Prep time

30

minutes

Cooking time

10

minutes

Ingredientes

• 450 gramos de carne molida de res

• 225 gramos frijoles fritos molidos

• 225  gramos frijoles negros previamente cocidos

• ½  taza de cebolla picada

• 2 ajos finamente picados 

• 2 tazas de queso cheddar rallado

• 3 tomates picados en cuadritos

• 2 aguacates cortados en cuadritos

• 1 jalapeño cortado en rodajas

• ½ taza de hojas de cilantro

• 8 tazas de chips de tortilla

• ⅓  taza de crema

• 1 cucharadita de paprika

• ¼ cucharadita de chile en polvo

• ½ cucharadita de comino en polvo

• ½ cucharadita de ajo en polvo

• ½ cucharadita de cebolla en polvo

• ¼ cucharadita de pimienta

• 1 cucharadita de sal

• 1 cucharada de aceite de oliva

• ½ taza de agua

Instrucciones

• Precalienta la Sartén Grande y cuando esté lista, agrega el aceite de oliva y fríe la cebolla y el ajo.
• Agrega la carne molida y mezcla con una Espátula hasta que quede cocinada completamente. Luego, añade los frijoles fritos, el agua y mezcla. 
• Incorpora los frijoles negros, agrega todas las especias y la sal. Mezcla nuevamente y deja cocinar hasta que hierva. 
• Coloca las tortillas chips sobre la Contessa y agrega la mezcla de la carne con los frijoles. Añade el queso cheddar por toda la superficie hasta cubrir bien.
• Lleva al horno, previamente precalentado a 200 °C (400 °F) y hornea de 8 a 10 minutos, hasta que se derrita el queso.
• Saca la Contessa del horno y agrega el tomate, aguacate, jalapeño y cilantro por encima. 
• Agrega la crema y sirve.

Apetitoso, ¿verdad? Asegúrate de comprar los ingredientes que te faltan, prepara estos nachos caseros, prende la televisión y apoya a tu selección favorita. ¡Nada como celebrar cada gol con unos nachos con queso para el Mundial como estos!

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