¡Dale una vuelta a tu día con esta deliciosa crema volteada sin horno! Esta es la versión peruana del flan, del quesillo o de la leche asada. Es un manjar supercremosito y suave; ideal para aquellos que prefieren los postres un poco más dulces.
Esta crema volteada es muy fácil de preparar, y más aún, con esta opción, en la que no se necesita usar el horno. 😮 También se le puede añadir otros ingredientes, como, por ejemplo, coco rallado, pero aquí te estamos presentando la versión más simple que sabrá, ¡igual de deliciosa!
12
servings30
minutes40
minutes6 huevos
530 ml de leche evaporada
450 ml de leche condensada
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 taza de azúcar
2 tazas de agua
Y para disfrutar este delicioso postre al máximo, lo puedes acompañar con una taza de café perfecta. ¡Ya verás que te vas a deleitar!
Al colocar la cacerola de inserción en la sartén y taparla no cierra completamente, es normal?
Hola, Erika. Con gusto podemos ayudarte. Envíanos más detalles al correo: social@renaware.com con gusto te ayudaremos.
Se ve delicioso ojala y me salga..
Hola, Gyna. Muchas gracias por escribirnos. Nos alegra mucho que lo intentes y esperamos que te quede muy rico.
Mira porque mi crema volteada por fuera salio ok pero x dentro como que falta hay líquido
Gracias por Jhossi.
Te recomendamos dejarlo cocinarlo por unos minutos más. ¡Nos cuentas cómo te queda! 😉
GRACIAS, SON RECETAS FÁCILES Y BUENÍSIMOS!!!
Gracias Dina. Cuéntanos, ¿cuál es tu receta favorita? 🙂
¡Excelente Anónimo!
Cuéntanos, ¿cómo te quedó?
Xq mi crema volteada al momento de desmoldar sale rajada en algunos lados
¡Hola Liz!
Gracias por estar pendientes de nuestras publicaciones, con relación a tu pregunta, te recomendamos esperar a que la crema volteada se haya enfriado antes de desmoldarla. ¡Esperamos que lo vuelvas a intentar y nos comentas!
Cuanto tiempo de cocción en baño maría???
Hola Luzmila, son alrededor de 45 minutos de cocción. ¡Esperamos que te quede delicioso!
Muchas gracias a usted por leer nuestro Blog! Esperamos que la pueda preparar pronto y que le quede deciliosa! Saludos 🙂
EXELENTE PREPARACION PARA PODER UTILIZAR NUESTROS UTENCILIOS AHORA EN INVIERNO SIN SALIR DE CASA.QUISIERA LA RECETA DE LECHE ASADA.GRACIAS
¡Hola Margot! Lamentablemente aún no hemos preparado ese postre, pero lo tendremos como una sugerencia para una futura publicación. Sin embargo, la invitamos a reparar alguna otra receta dulce de las tantas que hemos publicado en nuestro Blog 😉 ¡Un cordial saludo!
Muchas gracias no sabía la utilización de la cocina de inducción por favor más recetas para darle uso MUCHAS GRACIAS RENA WARE
Muchas gracias a usted por seguir nuestro blog, Rosarina! Podrá disfrutar de nuevas recetas en nuestras publicaciones semanales. Además, en nuestras ediciones anteriores podrá encontrar otras recetas que hemos preparado utilizando nuestra maravillosa Cocina de Inducción. ¿Ya tiene la suya? Feliz día 🙂
Muchas gracias por su amable comentario Anónimo! Nos encanta saber que disfruta de su Cocina de Inducción y esperamos que la siga usando para preparar las deliciosas recetas que publicamos en este blog 😉 ¡Saludos!