¿Ya tienes planes para San Valentín? Si este año prefieres disfrutar de una noche tranquila en casa con una persona especial y buscas sorprenderla, te proponemos un menú que combina sabor, sencillez y un toque especial para que este día se convierta en uno muy memorable y tú puedas lucirte con tus habilidades en la cocina. Entonces, si estás listo para aventurarte con este menú lleno de sabor, ¡consigue todo lo que necesitas y empecemos!
El protagonista de la noche será este clásico irresistible que, aunque parezca sencillo tiene un sabor tan exquisito que cada bocado te hará sentir que estás comiendo el mejor platillo de todos, y es que estamos hablando del Cordon Bleu, que combina filetes de pollo rellenos de jamón y queso, empanizados y dorados a la perfección. Es un plato que parece complicado, pero es más sencillo de lo que crees. Sirve los cortes recién salidos de la Contessa para disfrutar del queso derretido en su punto. ¡Es un acierto seguro!
Y claro, el Cordon Bleu no puede comerse por sí solo, así que para su acompañamiento no hay nada mejor que unas Papas Doradas, para darle un toque aún más crujiente pero suave por dentro, porque seamos sinceros, ¿quién no ama unas papas doradas recién hechas? Prepáralas con un poco de mantequilla y especias para realzar su sabor. Estas papas serán el acompañamiento ideal para tu exquisito plato principal, dándole un toque rústico a tu comida, y sabemos que tu invitado quedará encantado.
Para refrescar un poco la velada, una limonada de flor de Jamaica será ideal. Es ligera, con un toque ácido y dulce al mismo tiempo. Puedes prepararla fría o caliente, según el clima o tu gusto. Además, tiene un color rojo intenso que combina perfecto con el tema romántico del día.
Y si te animas un poco, puedes terminar la noche con este manjar peruano; ¡sencillo y rápido de hacer! Claramente hablamos del suspiro a la limeña. Su base dulce de manjar blanco y su merengue esponjoso hacen de cada cucharada un cierre perfecto para la cena. Es elegante y delicioso, ideal para compartir en pareja.
Este menú lo tiene todo: sabor, color y el toque especial que necesita una cena de San Valentín. ¿Te animas a intentarlo?
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