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Guía paso a paso para hacer tu propio Té Chai casero

Si eres un amante de las bebidas calientes o simplemente disfrutas de experimentar nuevos sabores, esta receta de Té Chai casero es una excelente opción. Está hecho a partir de leche y especias, como canela, cardamomo y jengibre, que se mezclan con té negro para crear un sabor único y reconfortante.

Hoy en día, este té se ha popularizado en todo el mundo y es fácil encontrarlo en tiendas y cafeterías. Sin embargo, hay algo especialmente satisfactorio en la preparación de un Té Chai casero: lo haces fácilmente en tu Cafetera Francesa/Chocolatera, dejando una leche espumosa y, por otra parte, tienes la experiencia única de personalizar la mezcla de especias según tus gustos. El proceso para prepararlo es bastante sencillo, y una vez que lo hayas hecho un par de veces, te convertirás en todo un experto en el tema.

En este blog, te guiaremos paso a paso para que hoy mismo puedas disfrutar de esta exquisita bebida en la comodidad de tu hogar:

Guía paso a paso para hacer tu propio Té Chai casero

Recipe by Rena Ware International

Servings

4

servings

Prep time

20

minutes

Cooking time

10

minutes

Ingredientes

• 2 tazas de leche

• 2 tazas de agua

• 1 astilla de canela

• ¼ cucharadita de jengibre

• 1 clavo de olor

• 1/8 cucharita de cardamomo o 2 semillas de cardamomo 

• ½ cucharadita de extracto de vainilla 

• 2 cucharadas de miel 

• 4 bolsitas de té negro 

• Canela en polvo 

Instrucciones

• Comienza vertiendo la leche, en tu Cafetera Francesa/Chocolatera. Añade la astilla de canela, el clavo de olor, el jengibre y el cardamomo. 
• Deja que esta mezcla llegue a ebullición, permitiendo que los sabores y aromas se entrelacen. 
• Retira la leche del fuego y agrega el extracto de vainilla y la miel. 
• Sube y baja el émbolo varias veces (aproximadamente por 15 segundos) para crear una leche espumosa. 
• Luego, llena la Tetera con agua y deja que hierva hasta que suene el silbato. 
• Coloca una bolsita de té negro en una taza y vierte el agua caliente con cuidado, llenando la taza casi a la mitad, y deja reposar unos minutos. 
• Retira con cuidado la bolsita de té. 
• Luego, remueve las especias de la leche que preparaste en la Cafetera Francesa/Chocolatera y añade la leche espumosa a la taza. 
• Finaliza tu obra maestra con un toque de canela molida y una hoja de anís estrellado encima. ¡Y listo! 

Disfrutar de una taza de té Chai es muy fácil, y no necesitas ser un experto en la cocina para prepararlo. Con tan solo unos pocos ingredientes básicos y siguiendo los pasos mencionados, podrás preparar una deliciosa taza de esta inconfundible bebida. ¡Anímate a probarlo! Esperamos que la próxima taza humeante que tengas en tus manos sea de un rico Té chai casero. 

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