La Navidad está cerca y con ella nuevamente surge la típica pregunta: “Y este año ¿qué cocino?”. Sabemos que quieres sorprender a tu familia con algo nuevo. ¡Así que esta receta de Jamón glaseado con salsa de naranja es la opción ideal para encantar el paladar de tus seres queridos! Lo mejor es que con ingredientes sencillos tendrás un resultado espectacular.
Y como es de esperar, todos en casa anhelan que estas festividades sean memorables. Por ello, nuestra receta posee los mejores atributos de una digna cena navideña: Te darás cuenta de que prepararla es más fácil de lo que te imaginas, el sabor es especial para la época; y la presentación se robará las miradas de todos en la mesa, justo como la receta del Jamón glaseado con piña que te compartimos hace un tiempo.
Antes de comenzar, ten en cuenta que el tiempo en el horno variará, dependiendo del tamaño de jamón que escojas. Se debe cocinar 30 – 35 minutos por kilogramo, 15 minutos por libra.
No te haremos esperar más. ¡Comencemos!
4
servings30
minutes40
minutes1 jamón ahumado de 6 a 7 kg (12 – 15 lbs)
1 cucharada de mantequilla
1/4 taza de cebolla finamente picada
4 dientes de ajo finamente picados
3/4 taza jugo de naranja
1/2 taza de mermelada de naranja
1/2 taza azúcar morena
1/4 taza de mostaza Dijon
1 cucharada de tomillo fresco picado
2 cucharadas de agua
1 cucharadita de fécula de maíz
Naranjas y lechuga para decorar
Si deseas conocer más platillos navideños con una excelente presentación, sabor y facilidad, puedes encontrar una amplia variedad en la sección Recetas de nuestro blog. ¡Felices fiestas!
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