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Pollo al limón con papas

Si el pollo es una de tus comidas favoritas, pero siempre lo preparas de la misma manera hoy te presentamos una opción diferente, fácil y deliciosa. No sigas buscando más y disfruta de este Pollo al limón con papas. Esta receta es tan versátil que la prepararemos en una sola hornilla creando un horno holandés, increíble ¿cierto? Puedes disfrutarla como almuerzo o como cena y a tu familia le encantará.

Sin duda alguna, existen muchas formas de preparar el pollo, pero el limón le da un toque único y exquisito que lo convierte en una de las recetas más conocidas y populares de la gastronomía de diversos países por su gran sabor. En este platillo no podían faltar como acompañamiento una deliciosas papas cocinadas al vapor y gracias a nuestra Bandeja Ralladora Vaporizadora 6 L es ¡posible! Prueba esta receta de Pollo al limón con papas y te aseguramos que lo disfrutarás.

Pollo al limón con papas

Recipe by Rena Ware International

Servings

4

servings

Prep time

30

minutes

Cooking time

40

minutes

Ingredientes

• 6 muslos de pollo

• 1 diente de ajo finamente picado

• ½ cebolla grande finamente picada

• 2 cucharadas de harina todo uso

• 1 taza de caldo de pollo

• ¼ taza de jugo de limón (2 limones)

• 4 cucharadas de ralladura de limón

• Tomillo al gusto

• 4 papas

• 1 diente de ajo finamente picado para las papas

• 1 cucharadita de aceite de oliva

• Tomillo para las papas

• 1 cucharadita de hojas de orégano

• 1 cucharadita de hojas de perejil

• Pimienta

Instrucciones

• En la Sartén Grande de 28 cm fríe las piezas de pollo sin agregar aceite. Mientras tanto, corta finamente un diente de ajo y la mitad de una cebolla. Voltea el pollo y cuando ambos lados estén dorados retira de la sartén y reserva.
• A continuación, agrega en el mismo utensilio la cebolla y el ajo picados y sofríe. Agrega la harina de todo uso y mezcla con una Espátula. Incorpora el caldo de pollo y cuando hierva agrega el jugo y la ralladura de limón, el tomillo y coloca de nuevo el pollo.
• En otro recipiente, coloca las papas cortadas en cuatro, agrega sal, un diente de ajo picado, tomillo, las hojas de orégano y perejil, aceite de oliva y con una Espátula mezcla todos los ingredientes.
• Luego, coloca la Bandeja Ralladora Vaporizadora de 6 L sobre la Sartén Grande de 28 cm y pon las papas sobre la misma para cocinarlas al vapor y cúbrelas con el Utensilio de 5 Litros para formar un horno holandés.
• Espera a que se forme el sello de agua y cocina por media hora aproximadamente.
• Destapa el utensilio y retira las papas. Con la ayuda de un tenedor remueve la Bandeja Ralladora/Vaporizadora y retira el pollo.

Ahora ya tienes todo listo para servir y disfrutar de este sabroso platillo. No hay duda que a ti y a los que te acompañen en la mesa les encantará. Si te encantó esta receta no olvides compartirla para que más personas puedan prepararla.

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