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Pollo agridulce con vegetales

Esta receta de pollo agridulce con vegetales es una de las más fáciles y cargadas de sabor que hemos publicado últimamente. Con unos cuantos ingredientes, los cuales casi siempre solemos tener en casa, obtendrás un gran platillo. Te sorprenderá la preparación tan sencilla, y lo delicioso que queda. ¡Anímate a probarlo!

Lo práctico de este receta, es que el pollo y los vegetales se cocinan en un mismo utensilio. Es extraordinariamente fácil de hacer y gusta a todo el mundo, además, está listo en un santiamén. Con rapidez y simpleza, conseguirás un platillo lleno de sabores, aromas y contrastes, que además, puede perfectamente funcionar como plato único, y contentar a todos.

Pollo agridulce con vegetales

Recipe by Rena Ware International

Servings

4

servings

Prep time

30

minutes

Cooking time

30

minutes

Ingredientes

• 6 presas de pollo con piel

• 6 papas cortadas por la mitad

• 4 zanahorias picadas en palitos

• 2 tazas de arvejas

• Sal y pimienta al gusto

• 1 cucharada de aceite

• ¼ taza de piña enlatada cortada en cubos

• ⅓ taza de salsa de soya

• ¼ taza de miel

• ¼ taza de salsa de tomate ketchup

• 3 dientes de ajo, finamente picados

• 1 cucharadita de jengibre rallado

• ¼ cucharadita de hojuelas de chile rojo picante

Instrucciones

• En un tazón grande, combina la salsa de soya, la miel, la salsa de tomate, el ajo, el jengibre, las hojuelas de chile y un poco de pimienta.
• Sazona el pollo con sal y pimienta. Precalienta la Princesa a fuego medio, coloca el pollo con la piel hacia abajo, y cocina hasta que se dore por ambos lados. Agrega las papas, las zanahorias, las arvejas y la mezcla de salsa de soya. Tapa el utensilio, y una vez que se forme el sello de agua, reduce el fuego al mínimo, y cocina de 25 a 30 minutos.
• Añade los trozos de piña, tapa nuevamente el utensilio y cocina por otro minuto adicional. Ahora sí, tu platillo está listo para ser deleitado. Más fácil, ¡imposible!

Este pollo agridulce se puede servir como plato único, pero si prefieres acompañarlo con algún contorno, te aconsejamos que lo sirvas con arroz blanco. ¡Buen provecho!

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4 responses to “Pollo agridulce con vegetales”

1. eulogio morales says:

   2 April, 2019 at 9:24 pm

   agradezco por las recetas que recibo, las aplico y son muy agradables, no solo por el paladar, sino por lo saludables

   Reply
   • Rena Ware International says:

     8 April, 2019 at 9:38 am

     Gracias por compartir Eulogio, nos alegra saber que te gustan nuestras recetas y mejor aún, las preparas en casa. 🙂

     Saludos

     Reply
2. Pedro Pinzón says:

   26 February, 2019 at 9:08 am

   Excelente y Saludable

   Reply
   • Rena Ware International says:

     4 March, 2019 at 12:49 pm

     Nos alegra que te guste Pedro. ¡Ojalá lo puedas preparar muy pronto!

     Reply