¡Qué maravilloso momento del año para una celebración! El inicio de un nuevo año es una gran oportunidad para reflexionar sobre el pasado y mirar hacia el futuro, reunirse con la familia y amigos. Hoy te comparto una receta simple y deliciosa de Linguini con camarones al limón que es muy fácil de preparar y que me recuerda a la primavera que vendrá.
Sirve este linguini con camarones al limón con una ensalada verde fresca y un jugo espumoso para convertirlo en un platillo festivo para compartir con aquellos que amas. ¡Mira cómo se prepara a continuación!
4
servings30
minutes40
minutes1 paquete de fideos linguini
Sal y aceite para cocinar los fideos
4 cucharadas de mantequilla
4 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de ajo molido (unos 8 dientes de ajo)
1 libra de camarones grandes, pelados y desvenados (De 16 a 20 camarones)
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de pimienta negra molida
½ taza de perejil picado
Ralladura de limón (una cucharada aproximadamente)
4-5 cucharadas de jugo de limón
½ limón en rodajas finas
1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
¡Te deseo un muy feliz, saludable, próspero y bendecido año nuevo! Con amor,
Christy Zylstra y familia.
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