Instrucciones

• Coloca la carne molida en un bowl y agrega el ajo en polvo, pimienta, comino, huevos, el pan rallado y mezcla todos los ingredientes con nuestras manos hasta que estén bien incorporados. Después, agrega la sal y mezcla hasta que se forme una masa compacta. Reserva.
• Corta el queso mozzarella en pequeños trocitos. Luego, con la carne molida forma las hamburguesas y coloca el trozo de queso en el centro, las cierras y le das forma. Las refrigeras por 10 minutos.
• En la Sartén Grill, coloca una cantidad mínima de aceite y las fríes por ambos lados para que el queso se derrita. Cuando ambos lados estén dorados, retíralas.
• Para la ensalada
• Ahora, prepara una rica ensalada para acompañar las hamburguesas. Corta los tomates cherry por la mitad y colócalos en un recipiente, agrega la arúgula y zanahoria rallada, mezcla todo y salpimenta. Puedes añadir un poquito de aceite de oliva para darle más sabor a la ensalada.