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Espaguetis con camarones piccata

Hoy te compartimos una receta deliciosa y muy sencilla: Espaguetis con camarones piccata. Este plato es una adaptación del tradicional pollo piccata; está hecho para aquellos días en los que no tienes mucho tiempo para cocinar, pero aun así quieres disfrutar de una comida deliciosa. Además, la combinación de camarones, alcaparras, jugo de limón y queso parmesano le da a este plato un sabor sorprendente y un aroma irresistible.

Si tienes un día muy ocupado y no sabes qué preparar, esta receta será tu mejor opción. Además, es muy versátil, ya que puedes añadir o quitar ingredientes según tus gustos y preferencias. Por ejemplo, puedes agregar más o menos alcaparras, dependiendo de las preferencias de cada quien o incluso agregar un poco de vino blanco a la salsa para que el sabor sea un poquito más intenso.

Mira la receta a continuación y empieza a preparar estos ricos espaguetis con camarones piccata:

Espaguetis con camarones piccata

Recipe by Rena Ware International

Servings

4

servings

Prep time

30

minutes

Cooking time

40

minutes

Ingredientes

• 450 gramos espaguetis previamente cocinados

• 2 cucharadas de aceite de oliva 

• 6 cucharadas de mantequilla 

• 6 dientes de ajo picados 

• 450 gramos de camarones pelados 

• ¼ de taza de jugo de limón 

• 4 cucharadas de alcaparras 

• ½ taza de caldo de pollo 

• ¼ taza de perejil finamente picado 

• ¼ taza de queso parmesano rallado 

Instrucciones

• En la Sartén Grande del Juego Chef I, calienta el aceite de oliva y la mantequilla a un nivel de temperatura medio – bajo. 
• Agrega los ajos picados y sofríe por 30 segundos, solo hasta que sientas el aroma. 
• Añade los camarones pelados y cocina hasta que estén bien cocidos. Añade las alcaparras, el jugo de limón y el caldo de pollo. 
• Por último, añade el espagueti, el perejil, mezcla bien y deja cocinar unos minutos.  
• Sirve en un plato, espolvorea queso parmesano por encima ¡y listo!  

Prepara esta receta y sorprende a tus invitados. ¡Está llenísima de sabor y es ideal para esos días de apuro! ¡Que la disfrutes!

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