Instrucciones

• Para la preparación de la vinagreta, agrega en un recipiente el jugo de limón, ½ taza de aceite de oliva, el cilantro, y sal y pimienta al gusto. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén incorporados, y reserva.
• Con el Cuchillo del Chef de nuestro Juego de Cuchillos Élite, pica los pepinos y aguacates en cuadros pequeños. Luego, corta la lechuga romana y la cebolla morada en julianas. Por su pequeño tamaño, los tomates cherry solo los cortarás por la mitad.
• Por último, toma los elotes dulces o mazorcas, previamente hervidos, y haz cortes firmes desde la parte superior hasta la base. De esa forma, obtendrás granos perfectos. Incorpora todos los ingredientes en un recipiente, colocando en la base la lechuga romana y luego los demás vegetales por encima. Reserva.
• En un tazón mediano, mezcla los camarones con el ajo, y sazona con sal y pimienta al gusto. Precalienta tu Sartén Grill a fuego medio y agrega 2 cucharadas de aceite de oliva. Coloca los camarones en la sartén y déjalos cocinar unos 3 minutos por cada lado.
• Una vez que estén listos, añade los camarones al recipiente junto a los vegetales. Agrega unas cucharadas de vinagreta y un poquito de cilantro, que le dará un sabor y color especial a tu ensalada.
• Sirve con unas ricas rodajitas de pan tostado y ¡listo!