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Cómo preparar un ceviche fresco en casa 

Recetas 29 April, 2025

El sol brillante, el sonido de las olas rompiendo suavemente en la orilla y esa brisa fresca con un toque salado. No hay nada como ese ambiente relajante que solo el mar puede regalar. Pero, ¿qué tal si pudiéramos traer un pedacito de ese sentimiento a casa? Aunque no siempre tengamos una playa cerca, con este ceviche podemos acercarnos a esa energía que tanto nos conecta con la naturaleza.

Ceviche

El ceviche es una de las muchas recetas que logran tener esa esencia de la playa con la frescura de sus ingredientes y su sabor único que a muchos les encanta. Es ideal para esos almuerzos tranquilos donde solo quieres desconectarte del mundo y conectar contigo mismo y los tuyos. Con cada bocado, te transporta a una atmósfera relajada, como si el tiempo se detuviera un poquito.

Ceviche

Y no solo es el sabor lo que hace al ceviche tan especial. Es su versatilidad para adaptarse a distintos gustos y ocasiones. Ya sea que lo sirvas con unas tostadas crujientes, galletas saladas o incluso como acompañante para otros platos, este clásico siempre es un acierto. Perfecto para cuando buscas algo ligero pero lleno de vida para el almuerzo, especialmente en días soleados.

Ceviche

Por si fuera poco, preparar ceviche también puede convertirse en una experiencia divertida. Involucra a tus amigos o familia, pon algo de música y disfruta del proceso. Además, los ingredientes son simples y accesibles, lo que lo hace ideal para cualquier ocasión. ¡Es una excelente forma de traer un toque de frescura y alegría a la mesa!

Cómo preparar un ceviche fresco en casa 

Recipe by Rena Ware International
Servings

2

servings
Prep time

15

minutes
Cooking time

1

hour 

Ingredientes

  • Corvina en trocitos

  • Cilantro picado

  • Cebolla, chile dulce y ajo finamente picados

  • Jugo de limón ácido

  • Sal y pimienta

  • Salsa Lizano

Instrucciones

  • En un recipiente se coloca el pescado ya cortado en cuadritos, se agregan la cebolla, el chile dulce, el ajo y el cilantro. Se mezclan bien.
  • Se agrega el limón hasta que cubra parcialmente la preparación.
  • Se tapa y se guarda en el refrigerador mínimo 1 hora antes de consumir.

Así que, si estás buscando una forma de darle un giro a tu almuerzo y sentirte más cerca del mar, esta es la opción perfecta. Prepara tu ceviche, sírvelo con tu bebida favorita y deja que la magia ocurra. Con cada bocado, ese espíritu playero estará un poquito más cerca de ti. ¡A disfrutar!

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