Para nosotros, comer saludable no significa dejar a un lado nuestros platos preferidos, significa tener una alimentación balanceada, incluyendo en nuestra dieta alimentos nutritivos y sustituyendo aquellos que aportan altos niveles de grasas y azúcares. Es por esto que en el Rena Blog de hoy te enseñaremos a preparar unos riquísimos Canelones de ricotta y espinaca.
Elegimos el queso ricotta porque es rico en proteínas y bajo en grasa, al igual que el yogurt griego (sustituto de la crema de leche), y la espinaca porque es una gran fuente de vitaminas y minerales. ¡Ya verás que cuidar tu cuerpo no tiene porqué ser aburrido!
¡Este es el paso a paso que debes seguir para preparar estos ricos canelones de ricotta!
4
servings30
minutes40
minutes250 gramos de canelones
1 cebolla grande
2 tazas de espinaca
2 tazas de queso ricotta
1 taza de yogurt griego
Aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
4 tomates medianos y maduros
½ taza de cebolla grande
1 diente de ajo
1 taza de caldo de pollo o vegetales
1/2 taza de agua
3 cucharadas de fécula de maíz diluida en agua
1 cucharada de aceite de oliva
¡Que disfrutes estos deliciosos canelones!
Leave a Reply