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Brownies en sartén con helado

¿Estás planificando una reunión con amigos? En Rena Ware, sabemos lo importante que es para ti preparar ricos platos para todos, ¡incluyendo el postre! Por eso, hoy te traemos unos Brownies en sartén que se preparan más fácil que en un molde tradicional. Serán el complemento ideal para esa cena informal llena de conversaciones y risas, donde ¡todos probarán brownies suaves y húmedos hasta querer repetirse!

Aunque pareciera una receta que toma horas preparar, la realidad es que es muy sencilla de elaborar y la tendrás lista rápidamente. Solo recuerda dejar que estos deliciosos brownies se enfríen un poco durante aproximadamente 10 minutos y llévalos calentitos a la mesa; será una buena ocasión para lucir tu bella Sartén en la mesa.

Puedes preparar la mezcla de estos brownies antes de que lleguen tus invitados. Luego, mételos al horno mientras comen. De esa manera, estarán listos justo a tiempo para el postre. Cuando llegue la hora de servirlos, cada uno de tus invitados puede servir su propia porción con la Cuchara texturizada, sin necesidad de cortar los brownies en pequeños cuadros, directo de la Sartén Pequeña a sus platos. ¡Nada mejor que degustar algo casero y recién horneado! Y para acompañar no puede faltar la clásica bola de helado junto con una sencilla, pero bonita decoración de una hoja de menta que lo hará lucir elegante y presentable. ¡Exquisito!

Mira la receta a continuación:

Brownies en sartén con helado

Recipe by Rena Ware International

Servings

4

servings

Prep time

30

minutes

Cooking time

40

minutes

Ingredientes

• 1 barra de mantequilla sin sal

• 100 gramos de chocolate amargo

• 2 huevos

• 1 cucharada de café instantáneo

• 2 cucharaditas de vainilla

• ¾  de taza de azúcar

• ⅓  de taza de harina

• Una pizca de sal

• ¼  de taza cacao en polvo

• ½  cucharadita polvo de hornear

• ½ taza de chispas de chocolate

• Helado de vainilla

Instrucciones

• En un tazón, cierne la harina, el cacao en polvo, el polvo de hornear y la sal. Reserva.
• Derrite la mantequilla en la Sartén Pequeña.
• En otro tazón, agrega el chocolate amargo y vierte la mantequilla que acabas de derretir. Mezcla bien y disuelve el chocolate con ayuda de una Espátula.
• Añade los huevos y bate con ayuda del Batidor múltiple. Agrega el azúcar y sigue mezclando hasta dejar todo bien integrado. Incorpora el café instantáneo y mezcla nuevamente. Añade la vainilla y revuelve. Integra los ingredientes secos que tienes reservados y continúa mezclando, solo hasta que se incorporen.
• Agrega las chispas de chocolate y mezcla con la Espátula. (Si deseas, también puedes agregar nueces, para darle un pequeño toque crujiente).
• Vierte la mezcla en la Sartén Pequeña y lleva al horno a una temperatura de 160 °C (325 °F) por un tiempo de 25 a 30 minutos. 
• Retira del horno y deja enfriar por aproximadamente 10 minutos. 
• Lleva a la mesa y ¡disfruta con una bola de helado de vainilla!

Prepara estos ricos brownies para toda la familia y llenen de dulzura su paladar. Recuerda que es una receta sencilla, rápida y con un resultado espectacular. ¡Buen provecho!  

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