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Banana split de plátano horneado

Bueno, bueno… Ya casi celebramos el Día de San Valentín, y por eso queremos compartir contigo esta receta de banana split de plátano horneado, a la que será casi imposible resistirse. Además de ser riquísima y sencilla, se hace con ingredientes que casi siempre tenemos en casa.

El banana split es un postre de los de toda la vida, pero en lugar del clásico, decidimos preparar una versión con plátano recién salido del horno, que nos quedó deli. Lo mejor es que se hace en casa y a tu gusto.

Esta receta es ideal para aprovechar los plátanos que estén maduros, y la puedes preparar junto a los chiquitos de la casa o para una celebración especial, lo cierto es que te harás notar. Te garantizamos que vas a triunfar porque usamos ingredientes que le fascinan a todo el mundo. Esta es una de esas recetas que no te puedes perder.

El Día del Amor y la Amistad ya está en puerta, así que, ¡manos a la obra!

Banana split de plátano horneado

Recipe by

Servings

4

servings

Prep time

30

minutes

Cooking time

40

minutes

Ingredientes

• 3 plátanos maduros

• ¼ taza de mantequilla

• ¼ taza de azúcar

• 1 cucharadita de vainilla

• 2 cucharaditas de ajonjolí

• Helado de vainilla

• Jarabe de chocolate

• Almendras tostadas

Instrucciones

• Precalienta el horno a 175 °C (350 °F) y cubre el fondo de la Contessa con papel pergamino. Pela los plátanos y córtalos a lo largo, con el Cuchillo Santoku del Juego de Cuchillos Serie Élite. Coloca las rebanadas de plátano en la bandeja con la vena hacia la parte de arriba.
• En un tazón pequeño, mezcla el azúcar y la vainilla. Pica la mantequilla en cuadritos y colócalos sobre los plátanos. Espolvoréalos con la mezcla de azúcar y con el ajonjolí.
• Hornea durante 30 minutos, voltea los plátanos con mucho cuidado, y déjalos hornear otra media hora. Retira la bandeja del horno, transfiere los plátanos a una tabla de picar y córtalos por la mitad. Sirve dos mitades en un tazón o plato hondo pequeño, agrega una bola de helado de vainilla, vierte el irresistible jarabe de chocolate, esparce almendras por encima, y ahora sí… ¡A DISFRUTAR!
  

Esperamos que pases un maravilloso Día de San Valentín lleno de amor, ya sea con tu pareja, con tu familia, amigos o conocidos, ¡hay muchas formas de celebrar el amor! Eso sí, no te olvides de disfrutar de un buen banana split de plátano horneado, ¡es irresistible!

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