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Arroz con Leche de Coco

Recetas 19 February, 2019

No hay nada tan delicioso como los postres tradicionales de mamá, esos que te encantan, te remontan a tu niñez y que se recuerdan toda la vida. Nuestro Arroz con leche de coco definitivamente es uno de ellos y se convertirá en uno de tus postres favoritos.

Arroz con leche de coco

La leche de coco le dará un sabor especial, es suave, dulce y si lo prefieres hasta podría ser una opción ideal para disfrutar en el desayuno. ¡Manos a la obra!

Arroz con Leche de Coco

Recipe by Rena Ware Internacional
Porciones

6

Tiempo de preparación

20

minutes
Tiempo de cocción

45

minutes

Ingredientes

  • 3 tazas de agua

  • 2 tazas de leche

  • 2 ramas de canela

  • 1 cucharada de ralladura de naranja

  • 1 pizca de sal

  • 1 ½ taza de arroz

  • 1 lata de leche de coco

  • 1 cucharadita de vainilla

  • 1 lata de leche condensada

  • ½ taza de coco rallado

  • Para decorar (opcional):
  • Semillas de granada

  • Pistachios o almendras sin sal

  • Coco rallado

Instrucciones

  • En el Utensilio de 4 litros agregamos el agua, leche, ramas de canela y sal.
  • Tapamos el utensilio con el Nutri ✓ Sensor en la posición abierto y cuando suene el silbato lo cerramos y bajamos la temperatura, incorporamos el arroz y cocinamos hasta espesar removiendo con nuestra Azulita.
  • Cuando el arroz esté más espeso añadimos el extracto de vainilla y la ralladura de naranja, ingrediente que le dará un aroma y sabor delicioso.
  • Removemos con la Azulita. Incorporamos el coco rallado, leche condensada, leche de coco y cocinamos hasta espesar.
  • Ahora nuestro Arroz con leche de coco está listo para servir y disfrutar.

Como decoración puedes utilizar coco rallado tostado, pistachios, almendras sin sal, o semillas de granada que además le darán un toque crujiente a tu arroz con leche de coco y lo harán lucir más apetitoso al momento de servirlo.

Seguramente pensaste que la receta era mucho más complicada ¿cierto? Ahora ya lo sabes, es muy sencilla de preparar pero deliciosa.

Si deseas más recetas para cocinar exquisitos postres en casa, te invitamos a visitar nuestro Rena Blog en el que encontrarás una selección especial que hemos preparado para ti.

Estaremos leyendo todos tus comentarios para que nos cuentes cómo te fue en la preparación de esta receta y brindaremos respuesta a todas tus preguntas o inquietudes sobre la receta y su preparación.

3 responses to “Arroz con Leche de Coco”

  1. TamesAdalf says:

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  2. Olga says:

    Delicioso postre mi mamá también lo prepara pero, con leche de vaca, será bueno prepararlo con coco

    • Rena Ware International says:

      Te aseguramos que queda delicioso. ¡Anímate a probarlo y nos comentas cómo te queda!

      Saludos Olga.

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