Blog / Recetas / El sabor de dos mundos: Arroz chaufa

El sabor de dos mundos: Arroz chaufa

El día de hoy te traemos uno de los platillos más populares en Perú, el Arroz Chaufa. Esta deliciosa fusión entre la gastronomía peruana y asiática es perfecta para aquellos que buscan sabores vibrantes en un plato rápido y fácil de preparar en casa y que, en el momento que lo pruebes ¡no podrás evitar volver a querer a hacer más! Sin duda una receta perfecta para conquistar tu paladar y sorprender a tus seres queridos. Es por eso que te invitamos a realizar esta deliciosa receta, todo preparado con pasión y maestría en el utensilio de cocina por excelencia: Rena Wok.

Imagina el aroma tentador del cebollín fresco mezclado con el colorido pimiento rojo, listos para dar vida a este festín de sabores. Con solo pensar en el aceite de oliva acariciando suavemente cada ingrediente, sabemos que estamos a punto de crear algo realmente especial. Y qué decir del protagonista: los muslos de pollo, cocinados a la perfección para aportar su sabor jugoso y su textura irresistible a este delicioso platillo.

Así que, atrévete a explorar diferentes horizontes gastronómicos y a deleitarte con la magia del Rena Wok mientras preparas este exquisito Arroz Chaufa. ¡Una experiencia única que te invita a descubrir el auténtico sabor de la cocina asiática en la comodidad de tu hogar! ¡Prepárate para sorprender y ser sorprendido por el poder transformador de un simple utensilio de cocina y los ingredientes adecuados!

El sabor de dos mundos: Arroz chaufa

Recipe by

Servings

4

servings

Prep time

30

minutes

Cooking time

30

minutes

Ingredientes

• ½ taza de cebollita china o cebollín

• 1 pimiento rojo

• 2 cucharadas de aceite de oliva

• 250 gramos de muslos de pollo

• Saltear y reservar

• 1 cebolla picada

• 3 dientes de ajo picado

• 2 tazas de arroz precocido

• 2 huevos revueltos

• 2 cucharadas de aceite de sésamo

• 2 cucharadas de salsa de soja

Instrucciones

• Primero, precalienta el Rena Wok a fuego medio.
• Corta media taza de cebollín y el pimiento rojo en trozos pequeños.
• Añade un chorrito de aceite de oliva al Rena Wok y comienza a dorar los muslos de pollo. Una vez listos, retíralos y reserva.
• En el mismo utensilio, sofríe el ajo picado, agrega 2 tazas de arroz precocido, revuelve con 2 huevos revueltos y añade los muslos de pollo cocinados y cortados.
• Incorpora el pimiento y el cebollín al Rena Wok, añade 2 cucharadas de aceite de sésamo y 2 cucharadas de aceite de soja.
• Saltea todos los ingredientes juntos hasta que estén bien integrados.

¡Y listo! Ya tendrías este delicioso y sencillo platillo que dará gusto a tu paladar y al de tu familia, un sabor sin igual y que puedes hacer en poco tiempo, además, siendo este un platillo con el que puedes experimentar agregando algún otro ingrediente que más te guste. Así que, ahora ponte a disfrutar de este delicioso arroz chaufa, un plato al puro estilo peruano-asiático ¡Provecho!

Related Posts