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Galletas de coco fáciles

Si hay algo que los niños aman con locura son las galletas, ¿no crees? Y más aún cuando son fáciles de hacer y no hay que esperar mucho para comerlas. Por eso, te compartimos nuestra receta de Galletas de coco fáciles para que pases un momento agradable en la cocina con tus niños y creen recuerdos para toda una vida.

Estas galletas puedes cocinarlas para cualquier ocasión; son ideales para acompañar el té o el cafecito tan rico que tomamos por la tarde. También te sacarán de apuros, si llegan visitas de sorpresa y no tienes mucho tiempo para algo más elaborado, ya que se preparan muy rápido. ¡Unas galletitas siempre son bien recibidas y más cuando se hacen con amor! 

A continuación, te explicamos detalladamente paso a paso cómo preparar estas ricas galletas de coco fáciles. La Contessa te facilitará el trabajo, ya que es el utensilio perfecto para hornearlas. 

¿Estás listo para sorprender a tu familia? Aquí está todo lo que necesitas saber: 

Galletas de coco fáciles

Recipe by Rena Ware International

Servings

4

servings

Prep time

30

minutes

Cooking time

15

minutes

Ingredientes

• 6 rodajas de pan de molde o tajado

• 2 tazas de coco rallado

• 1 lata de leche condensada  

Instrucciones

• Primero, retira la orilla del pan y corta en cuartos.
• Después, en un tazón, vierte la leche condensada y reserva.
• Luego, en un plato, coloca el coco rallado.
• Con las Tenazas Triples del Juego de Útiles de Cocina, pasa cada cuarto de pan en la leche condensada, de forma que quede completamente cubierto con la leche.
• En seguida, pásalo por el coco de manera que el coco cubra por completo la leche condensada.
• Por último, coloca las galletas en la Contessa. Tienes la opción de usar papel pergamino si lo deseas.
• Hornea por 15 minutos a 175° C (350° F) o hasta que el coco esté doradito.
• Ahora viene la mejor parte: Deja enfriar y degusta.

Vale la pena cocinar estas galletas por su sabor y por el buen momento que se pasa en familia. De todo corazón, deseamos que esta receta llene de alegría a tus seres queridos en Navidad. ¡Felices fiestas!

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