En la mañana, cuando el sol apenas comienza a iluminar el día y el aroma tentador de un desayuno casero llena la cocina, nada puede superar […]
El aroma de las especias, el sabor intenso del ají peruano se fusiona en cada bocado de este plato emblemático: anticuchos. En honor al Día de […]
El Suspiro a la Limeña es un postre clásico de la gastronomía peruana que encanta tanto a locales como a visitantes. Su nombre evoca suspiros de […]
En medio de la rica tradición culinaria de Perú, existe un plato refrescante perfecto para verano que cautiva los sentidos y deleita el paladar: el Solterito. […]
La cocina peruana es una deliciosa combinación de colores, texturas y sabores. Entre las recetas más especiales se encuentra la Causa Limeña, un plato versátil y […]
La receta básica del lomo saltado consiste en tiernas tiras de lomo de res, salteadas con cebollas, tomates, ají amarillo y una mezcla de vinagre de […]
Los tamales peruanos son un plato que abarca la tradición y la cultura de este país, reconocido por la riqueza de su gastronomía. Durante la temporada […]
