Rena Ware

blog

Crema de papa con tocino

Recetas 24 septiembre, 2019

¿Tienes antojo de una sopa reconfortante? Si respondiste que sí, quédate porque esta receta es para ti. No importa si es invierno o verano, es ideal para degustar en cualquier momento del día y una vez la pruebes, siempre tendrás el antojo de una deliciosa Crema de papa con tocino. Puedes servirla como aperitivo o plato principal porque tiene una consistencia suave y cremosa. Anímate a prepararla, aunque seas un principiante en la cocina, ¡te aseguramos que te quedará riquísima! ¡Comencemos!

Comenzamos precalentando el Utensilio de 4 litros de la Serie Zylstra, agregamos aceite de oliva, puerro, un diente de ajo y sazonamos con sal y pimienta. Mezclamos con la Azulita y cocinamos por cinco minutos usando fuego medio.

Crema papa con tocino

Luego, añadimos las papas, el caldo de pollo y cocinamos por 15 minutos a fuego medio con el Nutri ✓ Sensor en la posición abierto. Tomamos la licuadora, agregamos la mezcla y añadimos el yogur. Licuamos procurando dejar algunos trocitos de papa y puerro para dar textura a la crema.

Vertemos la crema nuevamente en el utensilio para hervirla por última vez. Para finalizar, agregamos el queso amarillo, tocino y decoramos con cebollines. Puedes acompañarla con pan si así lo deseas y ya está lista para servir. La combinación de sabores te hará muy feliz y a tus invitados también. ¡A disfrutar!

Crema de papa con tocino

Servings

5

servings
Prep time

15

minutes
Cooking time

25

minutes

Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de oliva

  • 5 papas peladas y cortadas en cubos

  • ½  taza de puerro picado

  • 1 diente de ajo

  • ½ taza de yogur natural

  • 2 tazas de caldo de pollo

  • Sal y pimienta al gusto

  • ¼ de taza de tocino picado

  • Cebollines para decorar

  • Queso amarillo rallado

DIRECCIONES

  • Precalentamos el Utensilio de 4 litros de la Serie Zylstra, agregamos aceite de oliva, puerro, un diente de ajo y sazonamos con sal y pimienta.
  • Añadimos las papas, el caldo de pollo y cocinamos por 15 minutos a fuego medio con el Nutri ✓ Sensor en la posición abierto.
  • Agregamos todo a la licuadora y añadimos yogur.
  • Vertemos la sopa nuevamente en el utensilio para hervirla por última vez.
  • Para finalizar, agregamos el queso amarillo, tocino y decoramos con cebollines.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

dsa
Ethics in Business
Water Quality
Accredited Business