No hay nada como un delicioso arroz para acompañar nuestros platillos, ¿cierto? Sin él nuestra receta parece incompleta. Existen muchas formas de prepararlo y no importa si tu plato principal es carne, pollo o pescado, una buena porción de arroz siempre es bienvenida.
Nuestro Arroz con cilantro y limón es tan rico que puedes convertirlo incluso en tu plato principal, ¡tú decides! El gusto y aroma del cilantro le darán un toque único y su preparación es muy sencilla. Además, utilizaremos caldo de pollo en lugar de agua para darle más sabor. Recuerda que siempre puedes agregar más vegetales y sustituir el arroz blanco por integral si así lo prefieres. De cualquier manera te encantará. Empecemos.
Esta es una actualización de una receta que publicamos hace algunos años, puedes verla aquí.
Para esta receta utilizaremos la Rena Signature porque es ideal para usarla como sartén y su forma nos permite mezclar muy bien los ingredientes.
4
servings30
minutes40
minutes1 ½ taza de arroz
2 ½ de caldo de pollo
1 cucharada de aceite de oliva
½ de taza de cebolla morada
3 cucharadas de jugo de limón
½ taza de cilantro picado
Sal al gusto
¡Listo! Ya puedes servir este apetecible arroz con cilantro y disfrutarlo como acompañante o plato principal. Cuéntanos ¿tú cómo lo prefieres?
